
→ Trajnostna energija: Poudarek je na tehnologijah za energetsko izrabo odpadkov, optimizaciji energetske učinkovitosti ter razvoju novih poslovnih modelov v energetskem sektorju.
→ Biomasa in alternativne surovine: Predstavljene so inovativne tehnologije za pridobivanje in predelavo biomase ter razvoj biorafinerij za proizvodnjo bio-proizvodov.
→ Sekundarne surovine: Osredotoča se na rešitve za reciklažo in ponovno uporabo materialov ter zmanjšanje odpadkov.
→ Trajnostni funkcionalni materiali: Raziskuje razvoj materialov z visoko dodano vrednostjo, ki temeljijo na trajnostnih virih.
→ Zeleni procesi in tehnologije: Poudarja uvedbo okolju prijaznih proizvodnih procesov in tehnologij.
→ Krožni poslovni modeli: Analizira prehod iz linearnih v krožne poslovne modele ter strategije za povečanje konkurenčnosti.

Krožno gospodarstvo in prehranska oskrbovalna veriga je izobraževalni material, ki raziskuje koncept krožnega gospodarstva (KG) ter njegov vpliv na poslovne modele, z osredotočenostjo na prehransko industrijo. V tem modulu lahko preberete o naslednjih ključnih temah:
→ Definicija krožnega gospodarstva: Pojasnjuje prehod iz linearnega modela “vzemi, naredi, odloži” v krožni model, ki poudarja ohranjanje vrednosti, regeneracijo materialov in zmanjšanje odpadkov.
→ Načela krožnega gospodarstva: Predstavlja štiri temeljna načela:
→ Prednosti krožnega gospodarstva: Poudarja koristi, kot so zmanjšanje poslovnih tveganj, ohranjanje vrednosti, ustvarjanje delovnih mest, boj proti podnebnim spremembam in pridobivanje konkurenčne prednosti.
→ Primerjava s tradicionalnim gospodarstvom: Pokaže, kako se krožno gospodarstvo razlikuje od tradicionalnega linearnega pristopa ter kako lahko podjetja in posamezniki prispevajo k trajnostnemu razvoju.
Ta modul ponuja poglobljen vpogled v krožno gospodarstvo ter njegove aplikacije v prehranski industriji, kar je ključnega pomena za trajnostni razvoj in inovacije v tem sektorju.

Spoznajte, kako na pravilen način uporabljati praktično orodje “Business Model Canvas Plus” in “Value Proposition Canvas Plus” ter zakaj je to ključ do uspeha za zelene startupe in podjetja.